健脾和胃祛湿猪骨汤
浏览 11.0万 · 收藏 1440 · 学做 9
将做法保存到手机
广州连续十多天的阴雨连绵,弥漫着潮湿的空气,让我这个北京人很不适应,煲一锅健脾和胃祛湿汤犒劳自己,两碗汤下肚--饱了、舒服了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
薏米、芡实、白扁豆洗净,提前泡三个小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
玉米斩四块,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜片6-8片备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
猪颈骨斩块(没有猪颈骨腔骨也可以)和凉水同时下锅,开锅后撇去浮沫。
-
最后一步
点击查看大图
将玉米、山药、胡萝卜、姜片一起下锅,大火煮开后关小火煲2个小时,加少许盐调味即可。(煲汤盐不能多,也可以适量加鸡精)
小贴士
玉米、山药、胡萝卜健脾和胃,薏米、白扁豆祛湿,芡实健脾补肾,这些食材煲出的汤,鲜美,甘甜,很好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-13
换个做法
猪骨汤的其他做法
猪骨汤的相关分类
猪骨汤的相关推荐
-
红烧鸡翅根
12847640人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9489654人看过 -
美味辣条油豆皮版
1641528人看过 -
红烧黄花鱼
112696人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋
121449人看过 -
口水鸡
30725550人看过 -
浓郁丝滑,冰山熔岩巧克力,完胜冰淇淋~
78126人看过 -
养颜补气血粥
94029人看过 -
爸爸的味道——家常豆腐
274195人看过 -
香煎豆腐
2430593人看过 -
土豆青椒炒肉片
135477人看过 -
豆腐皮炒肉
31590人看过