抹茶腰果曲奇
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步骤1/6
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黄油室温软化，加糖打发至颜色变淡，体积变大
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步骤2/6
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加入蛋液搅拌均匀
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步骤3/6
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低粉和抹茶粉过筛，加入打发好和蛋液混合均匀的黄油糊里
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步骤4/6
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加入腰果，混合均匀。揉成团后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时
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步骤5/6
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冷藏后，取出，切成厚度约为5mm的块状（厚度可个人调整）然后放入铺好锡纸的烤盘中
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最后一步
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放入烤箱中层，上下火180度，烤15-18分钟（可根据个人烤箱温度调整，烤箱温度偏高可15分钟。）
1、抹茶粉不宜多 太多会苦 若喜欢抹茶味更加浓郁 可加到15克 同时糖增加。2、腰果可随个人喜好增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-11
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