自制肉松
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烹饪步骤
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步骤1/2
肉洗净放高压锅煮两个小时把肉彻底煮烂。把肉捞起来放平底锅，先不开火，趁肉还热把肉压碎，加盐酱油调味。
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最后一步
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肉差不多成肉丝后，开小火，不停地翻炒肉丝，炒干他的水分，中间分两次加糖调味，炒的差不多的时候用筷子把肉打散蓬松。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-08
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