土豆片烧鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将鸡腿，土豆洗净切块备用。切少许生姜备用
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步骤2/4
在锅中倒入油烧至微冒青烟，倒入姜丝，加入鸡块，炒至变色，倒入土豆翻炒。
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步骤3/4
倒入生抽（放多了会有点咸），适量醋，一点白酒，些许糖，加水漫过土豆和鸡块。
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最后一步
我是加水以后煮了大概五分钟。然后加盐和鸡精。尝尝咸淡就可以出锅了。今天是第一次做，鸡块用的是腊鸡，味道还不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-04
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