蒜蓉茄子
我很喜欢吃大蒜，宋钰，你喜欢吃大蒜吗
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步骤1/6
将茄子切成一半，但不要切到底
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步骤2/6
放到微波炉里面加热两分钟，稍有点软就行
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步骤3/6
在锅里放入少许油，刷满锅底，将茄子放入其中
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步骤4/6
将大蒜切成蒜泥，小辣椒切成小块，调制成蒜泥汁，并倒在茄子上
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步骤5/6
放盐，味精，生抽，生抽用来调色
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最后一步
最后放葱，起锅
吃大蒜可以预防感冒喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-14
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