太妃糖
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步骤1/5
把所有材料放在一起,中火煮沸。
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步骤2/5
转中小火继续煮,这时候要注意用勺子抄底搅拌,否则会糊底哦!
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步骤3/5
煮到糖糊浓稠,用勺子挖起来,花纹不会轻易消失就可以了。
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步骤4/5
等待不烫手时装入裱花袋,挤入模具,冷却后脱模。你也可以直接挤出,用手搓成小球。
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最后一步
点击查看大图
最后,包上糖纸或者装入你喜欢的容器就行啦!
白糖和麦芽糖也可以根据自己的口味增减哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-23
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