是否打开豆果美食App阅读全文

青椒土豆泥的做法 点击查看大图

青椒土豆泥

浏览 6.6万 · 收藏 1650 · 学做 31
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

双不二

野兽派川菜之四十九【青椒土豆泥】不二食堂 …… 小时候很爱吃爹做的洋芋泥 这货和葱是绝配来的 有一次 我想到把洗澡泡菜剁碎加在里面 应该很好吃 有泡菜的脆和泥的绵软 丰富层次感 而且泡菜的微酸正好可以缓解土豆的腻 父亲说 这个创意不错 但是有一个地方可以做得更好 第二日 父亲做了个他的泡菜洋芋泥 入口那一刻 我明白为什么爹永远是我心中的男神 只是一个小小的改动：泡菜切得更细 一道菜的平衡感把控才见功力 …… 没有泡菜 退而用青椒 不过问题还是出来了 切得还不够细 即使先用油炒软 严格来讲入口融合感欠佳
食材清单 加入采购清单
土豆
、
青椒
、
葱
、
油
、
盐
、
胡椒粉
、
鸡粉
烹饪步骤
小贴士

青椒切越细小越好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-06

换个做法

青椒土豆泥的相关分类

热菜 下酒菜 创意菜 广式月饼 五仁月饼 冰皮月饼 更多

青椒土豆泥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许