鲫鱼萝卜汤
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步骤1/7
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鲫鱼，洗净
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步骤2/7
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白萝卜切片，越薄越好，这样更容易入味。
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步骤3/7
生姜去皮
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步骤4/7
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锅，热油爆香生姜
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步骤5/7
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放鱼，煎至两面金黄，放水，没过鲫鱼即可
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步骤6/7
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等水煮开，将鱼翻个面，加入白萝卜鲫鱼炖煮，最好盖上锅盖，这样更容易熬出味道来。
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最后一步
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闷锅煮十五分钟，待到鱼汤浓稠时，加盐，鸡精，白胡椒调味即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-22
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