自制寿司
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步骤1/4
糯米与粳米1:2比例煮熟,待凉,调制寿司醋(三勺醋,一勺糖,半勺盐,几滴香油)
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步骤2/4
黄瓜胡萝卜去皮切长条,鸡蛋液平底锅摊成鸡蛋皮切长条,肉铺也切小条备用
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步骤3/4
海苔铺在竹帘上,将调制好的寿司醋倒入米饭中拌匀,待凉后均匀铺在海苔上,不必太厚,然后放准备好的黄瓜条,胡萝卜,鸡蛋皮,肉脯,需要的话也可以放点千岛沙拉酱,卷起来
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最后一步
点击查看大图
用竹帘压紧后,刀子沾水切6mm左右厚的小段
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-16
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