白菜韭菜猪肉锅贴
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步骤1/7
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白菜剁碎用盐沙一下.用纱布挤出水.
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步骤2/7
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葱剁成碎末.放在碗里备用.在香油里浸泡.这步是秘诀哦~
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步骤3/7
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姜剁碎成末放在肉馅里.
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步骤4/7
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放上料酒酱油生抽美极鲜胡椒粉鸡精味精各少许.搅拌均匀
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步骤5/7
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肉馅里放入花生油.搅拌至筷子能立在肉馅上不倒
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步骤6/7
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加鸡蛋搅拌均匀放入盐
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最后一步
均匀后放至入味.放入沙好的白菜和韭菜搅拌均匀就可以用面皮包了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-07
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