鲫鱼萝卜汤
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奶白的鲫鱼汤味道鲜美,略帶甜味,这道菜用简单的方法烹制出不一样的美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
先将鲫鱼处理好洗净
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步骤2/5
姜、蒜切丝,葱切小段,白萝卜红萝卜也切丝
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步骤3/5
锅内加适量花生油烧至七成热,放入鲫鱼两面稍煎
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步骤4/5
加水盖上盖子,中火煮开,然后放入切好的配料和萝卜丝,继续中火煮
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最后一步
加盐、鸡精入味。鱼汤呈奶白色即可出锅,出锅时撒上葱段
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-28
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