酸辣猪肝
肝脏类的东西胆固醇比较高,所以适当食用。我实在是抵挡不了这种酸酸辣辣的味道。
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步骤1/6
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葱姜蒜末准备好
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步骤2/6
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切好酸辣椒和腌过的葱头。我老妈腌的酸菜够味。
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步骤3/6
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猪肝切小片
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步骤4/6
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猪肝加入,蒜末,生姜,料酒,酱油,拌匀腌一下。
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步骤5/6
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热锅适量的油,放进猪肝。炒至稍变色,放入酸辣椒和葱头。炒至入味。
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-27
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