豆果美食
手抓排骨的做法 点击查看大图

手抓排骨

浏览 22.2万 · 收藏 2505 · 学做 15

我们家的姚小厨

一直很喜欢吃手抓羊排，南方的小镇上很难吃到这种美食，想自己做吧！羊肉都没得地方买！没办法，只能用排骨代替羊排先解解馋了！没想到做好后，味道真的不错哎！公公婆婆不吃羊肉，这道菜正好合了他们得胃口，一大盘一会功夫全吃完！
食材清单 加入采购清单
猪肋骨 两根
、
蒜瓣 5个
、
葱 3根
、
食用油 600豪升
、
椒盐粉 少许
、
孜然 少许
、
香脆炸粉 一包
、
香蒜炸粉 半包
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

孜然，我选择颗粒不是粉，这种比较香。炸排骨，也可以改做煎的。炸时一定要注意火候，大火热油下锅炸定型，小火慢炸至熟透，外表金黄色捞起！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-19

换个做法

手抓排骨的相关分类

家常味 下酒菜 快手菜 创意菜 清蒸大闸蟹 栗子 更多

手抓排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许