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海鲜粥的做法

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海鲜粥

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食材清单加入采购清单

虾 8只

、

花甲数个

、

小蟹 2只

、

比管鱼 4只

、

米 2-3两

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
海鲜洗净。
步骤2/6 点击查看大图
螃蟹，花甲焯水剥出肉，虾去壳放黄酒，比管鱼也用黄酒去腥。姜切细丝待用。
步骤3/6 点击查看大图
大米熬粥到粘稠。
步骤4/6 点击查看大图
加入所有海鲜。
步骤5/6 点击查看大图
搅拌均匀开锅一分钟放盐，糖和姜丝即可食用。
最后一步点击查看大图
吃时可以根据口味加胡椒粉，麻油或香菜末。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-06

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