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剁椒鱼头的做法

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剁椒鱼头

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鱼头 1个

、

泡野山椒。 18

、

鲜小米椒 18

、

小葱。 3

、

生姜一小个。 1

、

大蒜两小粒。 2

、

料酒。

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鱼切开用盐和料酒腌五分钟。
步骤2/3
把鱼洗干净。正反面涂抹适量的，盐味精料酒
最后一步
把鱼放在盘里，姜片垫底，锅里加油加，泡椒小米椒蒜葱头鸡精，炒香以后倒在鱼头上面，水烧开以后真七分钟，开锅撒上葱花ok了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-27

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