既干净又好吃的兰州牛肉拉面
-
步骤1/8
牛腱提前一晚泡出血水
-
步骤2/8
加入牛骨,大火烧开,快开锅时撇去浮沫
-
步骤3/8
撇好浮沫加入香料,葱,姜,蒜小火炖5小时
-
步骤4/8
炖好的牛腱肉捞出加入冰水里收紧
-
步骤5/8
将彻底冷却的牛腱肉切片备用
-
步骤6/8
香菜,小葱切碎备用
-
步骤7/8
用牛肉汤煮面,加入盐跟鸡粉
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面盛在大碗里加上几片牛肉,撒上香菜跟小葱!完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
兰州牛肉拉面的相关分类
兰州牛肉拉面的相关推荐
-
黄金蛋炒饭(全蛋预拌法)
10838158人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19660847人看过 -
自制冰淇淋(无冰碴.熟蛋)
5332298人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#巴西柠檬水
166222人看过 -
兰州牛肉面
232602人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2211608人看过 -
羊蝎子红汤火锅
136613人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
394973人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2744311人看过 -
比外面卖的还要吃的披萨
1998954人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12574644人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3765958人看过