泰国味道
浏览 3.8万 · 收藏 303
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.鸡腿肉要先做处理 当然也可以买外面给弄好的。然后用盐 黑胡椒稍微淹制十五分钟左右。在用蛋清将其包裹 用手抓一下。土豆去皮 切小块。 2.给锅加热 将黄油放入锅中弄化 鸡腿肉放入锅中 炒制八分熟。这里要说一下普通的食用油都是可以的 只是我觉得用黄油更香一些。3.咖喱和水的比例大概是1：5左右 当然可以根据你喜欢弄这道菜的浓稠度决定。咖喱入锅加水 基本弄化后加入刚才炒过的鸡腿肉＆土豆。4.然后就要守在锅边慢慢熬治了 肉本身就已经八分熟了 所以基本上等土豆变软就可以出锅了。5.黄瓜切薄片 围餐盘一周 除了起到点缀的作用外还可以和本身的咖喱鸡肉一起吃 很爽口。
小贴士
熬治的时候不要离开 很容易干锅 要不停搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-02
换个做法
泰国味道的相关分类
泰国味道的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
13884人看过 -
黄油手撕面包
356人看过 -
家常炒韭黄
366人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
3086人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
23122人看过 -
黑松露牧羊人派
2474人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
26191人看过 -
土豆板栗焖鸡
4335人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
24588人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
26228人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
24164人看过 -
椒盐花生月饼
20572人看过
