电炖锅懒人版高丽参银耳莲子百合羹
高丽参补元气、银耳滋阴润燥、莲子百合清心安神,是一款温和滋养、适合熬夜/气阴不足人群的甜汤。 懒人小提示 1. 想省泡发时间,可用温水泡,缩短一半时长。 2. 喜欢浓稠出胶口感,炖好后别开盖,多焖一会儿。 3. 上火体质减少高丽参用量,每日不宜过量食用。 参与活动: #立夏第一碗,参养好精气#
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步骤1/4
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准备好所有的食材
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步骤2/4
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食材提前泡发处理好
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步骤3/4
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除冰糖、枸杞以外的食材全部放入炖锅,加入清水,选慢炖模式,炖煮1.5小时。
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最后一步
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出锅前15分钟放入冰糖,搅匀至融化;最后可撒枸杞焖5分钟
功效
- 补气养阴:高丽参益气,银耳/百合滋阴,气阴双补、不易上火。
- 润肺止咳:适合肺燥干咳、咽喉干痒。
- 安神助眠:莲子+百合清心除烦,改善失眠多梦。
- 养颜润燥:银耳胶质丰富,补水润肤、改善干燥暗沉。
⚠️ 小贴士
- 体质偏热、易上火者,高丽参减量或用西洋参替代。
- 感冒发热、阴虚火旺者暂不食用。
- 经期量多者慎食。
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发布于 2026-06-03 · 山东省
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