莴笋木耳捞米粉
莴笋木耳捞米粉,这个食材组合不仅能让你品尝到多种蔬菜的口感,还能让你的味蕾感受到独特的鲜香
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莴笋木耳捞米粉
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莴笋木耳捞米粉
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莴笋木耳捞米粉莴笋木耳捞米粉的主要材料,木耳泡透,莴笋切片,紫包菜切细丝
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米粉用清水泡15分钟,蒜头、香菜切碎
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烧沸一锅水,将莴笋片泡在水里5秒,马上捞出来放一边待用
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原锅的水,将已发透的木耳放水里煮10分钟,关火,捞出待用
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另煮一点清水,将米粉焯煮1分钟,熟透后捞出来过一下冷开水,待用
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烧热一个锅,倒入调和油爆香蒜头,关火,在蒜头里混入香油与辣椒油
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倒入味蚝油1勺,糯米香醋2勺,生抽3勺,加入冷开水、香菜末,糖,拌均匀就是一个美味捞汁
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最后一步
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将捞汁与莴笋、木耳、紫包菜丝、米粉混合好就可以食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-14 · 广东省
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