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双椒烩鲍鱼片的做法

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双椒烩鲍鱼片

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本来想煮着吃，后来想换换做法，第一次尝试，非常成功

食材清单加入采购清单

鲍鱼 3个

、

青椒 1个

、

小米辣 2个

、

姜 3片

、

小葱半根

、

蒜 2瓣

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鲍鱼3个，洗净
步骤2/13 点击查看大图
切成片
步骤3/13 点击查看大图
葱，姜，小米辣，蒜
步骤4/13 点击查看大图
青椒就一个了，切成丝
步骤5/13 点击查看大图
锅中烧开水，放鲍鱼片
步骤6/13 点击查看大图
5秒
步骤7/13 点击查看大图
捞出备用
步骤8/13 点击查看大图
锅中放油，放葱，姜，蒜，小米辣
步骤9/13 点击查看大图
把青椒，鲍鱼片一起下锅
步骤10/13 点击查看大图
放酱油
步骤11/13 点击查看大图
不断翻炒
步骤12/13 点击查看大图
放盐，白糖，味精
最后一步点击查看大图
出锅，整个过程2分钟左右，要不然鲍鱼片就老了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-13 · 辽宁省

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