瓦罐汤 | 新手友好的皮蛋肉饼汤的做法

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瓦罐汤 | 新手友好的皮蛋肉饼汤

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简单又美味

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

皮蛋 1个

、

肉沫适量

、

葱姜适量

、

千岛源有机初榨山茶油适量

烹饪步骤

步骤1/7
准备食材
步骤2/7
猪肉沫少量多次加葱姜水和淀粉，搅打上劲
步骤3/7
再加有机茶油抓匀团成团。
步骤4/7 点击查看大图
茶油和淀粉加入，使肉沫更滑嫩
步骤5/7 点击查看大图
肉丸、皮蛋、姜片放入炖盅，加凉开水水
步骤6/7 点击查看大图
蒸锅隔水蒸2小时，出锅加葱花和盐调味即可。
最后一步点击查看大图
用千岛源有机山茶油做这道菜，不聚脂不油腻，高油酸更营养。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-13 · 浙江省

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