牛肉芝士法棍
备好法棍面包（斜切成厚片）、牛里脊（切薄片）、马苏里拉芝士碎、洋葱丝、彩椒丝（可选）、九菇鲜、黑松露酱（可选）、生抽、黑胡椒、黄油、食用油。 牛里脊用生抽、黑胡椒、1勺九菇鲜腌10分钟；热锅倒油，放入牛肉片炒至变色，加洋葱丝、彩椒丝翻炒30秒盛出；法棍片表面抹一层软化的黄油，铺炒好的牛肉蔬菜，撒芝士碎，可淋少许黑松露酱；烤箱180℃预热后，放入烤5-8分钟，至芝士融化、表面微焦即可。
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步骤1/8
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将法棍切对半，将中间掏个洞。
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步骤2/8
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将牛肉末炒至变色，取出备用。
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步骤3/8
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油热倒入蒜和洋葱炒香。
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步骤4/8
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倒入口蘑，甜椒断生。
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步骤5/8
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倒入牛肉末翻炒均匀。
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步骤6/8
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加入番茄酱，黑松露酱，少许盐和黑胡椒。
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步骤7/8
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将牛肉放到法棍上撒一把芝士
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最后一步
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烤箱180度烤8分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-06
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