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意式番茄牛肉烘蛋

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大山川小厨房

在家随手复刻的意式番茄牛肉烘蛋也太绝了！食材都是日常能买到的，牛肉末炒得喷香，小番茄炒软出汁裹着肉香，再加点菠菜增加清爽感～ 无菌蛋拌上黑松露酱淋进去，小火煎到边缘微焦、中间嫩嫩的，最后撒点帕玛氏芝士，香到骨子里！酸甜口的番茄汁混着蛋香和黑松露的独特风味，配米饭配面包都超搭，做法简单还零失败，厨房小白也能轻松拿捏，再也不用去西餐厅啦，好吃到连锅都想舔干净！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉末 适量
、
小番茄 1把
、
鸡蛋 3个
、
菠菜 1把
、
黑松露酱 1勺
、
蒜 2瓣
、
黑胡椒海盐 少许
、
帕玛氏芝士 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-05 · 浙江省

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