超级好吃的红烧带鱼
周末做起来吧~~~很简单超好吃的红烧带鱼 参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#
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步骤1/9
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带鱼洗干净切成整齐的段，用花椒，姜丝，料酒，盐腌半小时。
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步骤2/9
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用厨房用纸吸去表面水分
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步骤3/9
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裹上一层面粉，均匀的裹上
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步骤4/9
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油锅里炸透，炸成两面有些焦黄的黄。注意哈，油锅里先撒一点盐后再放鱼，刚放进去不要动鱼否则容易散
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步骤5/9
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炸成这个样子，先盛出来
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步骤6/9
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锅洗干净后，热锅放少量油，姜片，蒜片和葱白段
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步骤7/9
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把鱼再倒入锅中，碗里调个汁：两勺生抽半勺老抽一小勺糖一小勺胡椒粉加清水搅拌均匀后倒入
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步骤8/9
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加入小葱段，加入开水，刚没过鱼即可，盖上锅盖开始炖煮
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最后一步
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待水只剩下一点时即可出锅装盘，味道好极了，快来做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-03 · 山西省
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