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周末宅家的治愈系美食 | 鸡翅鸡爪鲜虾煲的做法

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周末宅家的治愈系美食 | 鸡翅鸡爪鲜虾煲

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周末的幸福感，是咕嘟冒泡的煲给的！自己做的鸡翅软糯脱骨，鸡爪Q弹吸满卤香，鲜虾鲜甜弹牙，裹着浓稠酱汁咕嘟咕嘟，一口暖到脚尖，宅家的快乐不过如此～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

大虾 12只

、

鸡爪 8个

、

鸡翅 6个

、

土豆 2个

、

胡萝卜 2个

、

洋葱半个

、

香菜 1根

、

肉蟹煲调料 1袋

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅和鸡爪下锅焯水，放葱姜和料酒去腥；
步骤2/12 点击查看大图
准备好配菜；
步骤3/12 点击查看大图
鸡翅和鸡爪沥干水份备用；
步骤4/12 点击查看大图
虾去除虾线，清洗干净，表面裹粉（肉蟹煲调料自带裹粉）；
步骤5/12 点击查看大图
锅内放油，把虾炸熟，盛出备用；
步骤6/12 点击查看大图
锅内留底油，放入洋葱，炒出香味；
步骤7/12 点击查看大图
放入鸡翅和鸡爪，翻炒几下；
步骤8/12 点击查看大图
放入肉蟹煲调料，翻炒均匀；
步骤9/12 点击查看大图
加入清水，没过食材；
步骤10/12 点击查看大图
放入胡萝卜、土豆、玉米，焖煮20分钟；
步骤11/12 点击查看大图
放入虾，翻炒一下，大火收汁；
最后一步点击查看大图
出锅后，表面撒香菜，超级美味～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-01 · 天津市

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