是否打开豆果美食App阅读全文

芋头丝糕的做法 点击查看大图

芋头丝糕

浏览 923 · 收藏 31
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

樱樱小厨

芋头是真可甜可咸，怎么做都好吃！
食材清单 加入采购清单
芋头 350g
、
粘米粉 120g
、
澄面 30g
、
水 150g
、
腊肠 1根
、
香菇 5朵
、
笋 适量
、
五香粉 适量
、
盐 5g
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
食用油 质量
烹饪步骤
小贴士

芋头丝倒入大盘中压实比较浅的话可以少蒸一会儿。 没有澄面可不放，粘米粉150g兑水150ml成粉浆就行。 以上分量我用了一个6寸的戚风模具，正好合适。 腊肠一般较咸，给香菇笋丁调味之后再下锅腊肠炒香。喜欢吃海鲜味的还可和腊肠一起加些海米。 最好是晚上蒸熟，冷却一夜之后再倒扣脱膜切片，不易散开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-01 · 重庆市

换个做法

芋头丝糕的相关分类

清蒸大闸蟹 肉松面包 地瓜 大闸蟹 山楂 板栗 更多

芋头丝糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许