家常鲜食#葱油梭子蟹
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九月初九蟹正肥 重阳除了登高赏菊,也别错过这口时令风味 一盘份量十足的葱油梭子蟹🦀 就能轻松撑起重阳宴的场面👩🍳 这次用“太太乐”鸡精调味料(三鲜)提鲜 鲜味相乘,加倍提鲜* 让蟹肉的清甜更加饱满突出 粉丝吸饱了蟹汁与酱香,软糯入味 整道菜简单快手,又不失仪式感
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烹饪步骤
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步骤1/4
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梭子蟹去掉外壳和腮,剪成4块,粉丝泡水后铺在盘底,摆上处理好的蟹肉
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步骤2/4
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碗中加入'太太乐'鸡精调味料(三鲜)、'太太乐原味鲜'头道生抽(酿造酱油)和适量水搅拌均匀,浇在上面
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步骤3/4
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放上姜丝,水开上锅大火蒸5分钟,撒上葱花,浇上热油即可
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最后一步
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小贴士
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发布于 2025-10-30
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