鸡蛋仔冰激凌
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步骤1/13
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鸡蛋打散
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步骤2/13
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倒入油,糖,牛奶搅拌均匀
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步骤3/13
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加入低粉,泡打粉,玉米淀粉
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步骤4/13
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搅拌均匀后过筛一遍
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步骤5/13
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鸡蛋仔模具刷油
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步骤6/13
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倒入面糊,最外面一圈可以留一点不倒。以免面糊过多溢出来
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步骤7/13
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盖上,中小火加热
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步骤8/13
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面糊受热慢慢膨胀,不时地转动两面的盖子
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步骤9/13
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观察情况,直到鸡蛋仔两面都煎黄为止
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步骤10/13
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用铁签子把鸡蛋仔挑出来备用
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步骤11/13
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淡奶油加糖打发
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步骤12/13
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用挖勺挖两个雀巢冰激凌球
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最后一步
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随意发挥装饰鸡蛋仔就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-28
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