豉汁排骨
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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豆豉和蒜末放在碗里,泼热油。
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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放蚝油、酱油、糖,盐
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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搅拌均匀备用
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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排骨清洗干净后,吸干表面水分,与豉汁拌匀腌制一个小时。
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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腌制好后加入适量红薯淀粉抓拌均匀
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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土豆切厚片,摆在盘子里,再将排骨摆放在土豆片上。
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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高压锅蒸40分钟即可。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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出锅撒葱花点缀
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-28 · 北京
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