家庭版奶油蘑菇汤
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步骤1/9
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蘑菇切片,鸡肉切小丁,洋葱切碎
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步骤2/9
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蘑菇可以直接煸炒,也可以先焯水
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步骤3/9
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黄油与面粉炒至出香味,盛出来
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步骤4/9
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先少量添加牛奶将黄油面粉溶解开
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步骤5/9
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再倒入剩下的牛奶,加入淡奶油,盐,白胡椒
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步骤6/9
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锅中再加入适量黄油,加入焯水后的蘑菇,洋葱,鸡肉定,将蘑菇中的水分蒸发掉
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步骤7/9
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加入调好的奶油汁,全程中小火,不听搅动
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步骤8/9
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直汤在刮刀可以留下痕迹
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最后一步
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盛出享用
1,切勿过分煮,锅中汤汁如果出现纹路了,盛出来就过于浓稠了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-26
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