蒜香小香猪猪排
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蒜香猪排最重要的一步就是腌制,腌好的猪排再怎么吃都香嫩入味,如果没有烤箱可以用空气炸锅代替,中途记得翻面,一样嘎嘎好吃~
食材清单
加入采购清单
小香猪猪排
700g
、
橄榄油
10g
、
蚝油
1勺
、
海盐
10g
、
蜂蜜
1勺
、
爱乐零卡糖
1小袋
、
孜然粉
2勺
、
蒜
2个
、
迷迭香
少许
、
黑胡椒粉
10克
、
六婆辣椒面
2袋
、
五香粉
1勺
、
生抽
1勺
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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蒜打成蒜蓉
-
步骤2/3
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排骨用蒜蓉、两包六婆辣椒面、黑胡椒粉、孜然、蜂蜜或一勺白糖、一勺生抽、一勺淀粉腌制2小时,放冰箱盖上保鲜膜冷藏
-
最后一步
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正面180度烤15分钟,烤完后背面翻过来再180度烤10分钟,烤得时候记得刷油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-18
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