酸辣土豆丸子
真的巨好吃,爽滑Q弹,有嚼劲,酸酸辣辣,一口一个嘎嘎香,好吃到停不下来!
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步骤1/6
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食材:土豆,土豆淀粉,蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,小米辣,生抽,陈醋,蚝油,白糖,千岛源有机山茶油
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步骤2/6
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做法1️⃣土豆去皮,切块,上锅蒸熟捣成泥,加入3勺土豆淀粉,少许盐,揉成面团,取少量搓成小球球2️⃣水开下锅里,煮至飘起来就熟了,捞出过一遍凉水!
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步骤3/6
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3️⃣调个酱汁,碗里放入蒜末,葱花,小米辣,芝麻,辣椒面,喷上千岛源有机山茶油热油,激发香味,加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖,搅拌均匀,
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步骤4/6
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4️⃣最后把酱汁倒入土豆碗里放入香菜,拌匀即可开吃!
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步骤5/6
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这样做简单零失败。软糯Q弹,酸辣好吃,又香又开胃。
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最后一步
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欢的赶紧试试!今天做酱汁的热油还是用千岛源有机山茶油,不仅香还健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-17
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