干锅麻辣面筋

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太太乐原味鲜松茸鲜选用云南野生珍稀松茸为原料，采用的生产工艺和技术，保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新鲜味醇厚，将山间密林的山珍滋味融入其中。太太乐原味鲜松茸菌香浓郁，醇厚鲜美，给佳肴增添新滋味。参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面筋 400克

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

大葱半根

、

小米辣 2个

、

干辣椒 3个

、

蒜 2瓣

、

盐巴（捞面筋） 1勺

、

辣椒酱 1勺

、

油泼辣子 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐巴半勺

、

白糖 1勺

、

椒盐 1勺

、

葱 2根

、

白芝麻 5克

、

太太乐松茸鲜 5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
太太乐松茸鲜调味料凭借天然原料、专利技术及权威标准，成为提升夏季饮食鲜味的热门选择，尤其适合有挑食问题的家庭。
步骤2/13 点击查看大图
清水烧开倒入切好的面筋，加入1勺盐巴，大火煮1分钟捞出过凉水备用。
步骤3/13 点击查看大图
煮过过了凉水的面筋，炒起来口感更好。
步骤4/13 点击查看大图
准备其他食材：土豆去皮切条、胡萝卜、洋葱切小块备用，大葱、干辣椒、小米辣、蒜全部切小块备用。
步骤5/13 点击查看大图
土豆切好泡水，泡出多余淀粉备用。
步骤6/13 点击查看大图
油热倒入蒜沫、大葱、小米辣、干辣椒翻炒均匀后，倒入胡萝卜、多炒几下洋葱炒出香味。
步骤7/13 点击查看大图
倒入泡过水的土豆条翻炒几下，加入1勺辣椒酱、1勺油泼辣子。
步骤8/13 点击查看大图
翻炒均匀，让土豆裹满辣酱。
步骤9/13 点击查看大图
倒入面筋翻炒均匀，多炒一会，直到面筋全部裹上辣椒酱，不用担心锅会炒焦，面筋开水煮过不容易沾粘了。
步骤10/13 点击查看大图
面筋翻炒均匀入味后加入1勺蚝油、半勺盐巴、1勺白糖、1勺椒盐、少量太太乐松茸鲜，翻炒均匀。撒适量葱花翻炒几下关火。
步骤11/13 点击查看大图
最后撒多多的白芝麻即可。
步骤12/13 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
太太乐松茸鲜真材实料，自然鲜美，原材料只选云南的野生菇，四大0添加，安心又美味。只要加一点就能增加食物滋味，提升一个档次。开袋就有浓浓的菌香味，配料表干净可以无限回购的好产品。