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红椒炒猪肝

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用松茸鲜提鲜的炒猪肝，又是一个味道。做这道菜时间少，速度快，鲜嫩，下饭。参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜猪肝 200g

、

红椒 3个

、

蒜头 2瓣

、

木耳 30克

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肝清水漂20分钟，洗净，沥干水，切薄片，放点生抽腌制一下，木耳泡发，洗干净，红椒切片，蒜切碎，葱切圈圈。
步骤2/4 点击查看大图
热锅放油，放红椒，木耳，大蒜头炒至断生，装盘待用。
步骤3/4 点击查看大图
热锅放油，放姜片炒香，放猪肝快速炒至变色。
最后一步点击查看大图
将红辣椒，木耳放入猪肝里，再放适量盐，松茸鲜，生抽翻炒均匀，即食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-19

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