是否打开豆果美食App阅读全文

答应我，一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋！的做法

点击查看大图

答应我，一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋！

浏览 245 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

平时我就特别喜欢吃这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋～一口下去香嫩的鸡蛋还有清爽可口的黄瓜胡萝卜，巨好吃又健康，低卡美味再搭配藜麦米饭，这一餐妥妥的爱了！做法特别简单，10分钟就能完成！喜欢的姐妹们赶紧试试吧！！不好吃算我输～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜半根根

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜半根

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
真的很好吃啊～
步骤2/9 点击查看大图
喜欢的姐妹们一定要试试呀！！
步骤3/9 点击查看大图
食材准备鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、蒜末、葱花
步骤4/9 点击查看大图
做法：1️⃣鸡蛋打散，黄瓜胡萝卜切片备用2️⃣锅热倒入适量橄榄油，鸡蛋煎定型打散装盘备用，放蒜末葱花爆香，加胡萝卜片翻炒
步骤5/9 点击查看大图
3️⃣放木耳翻炒加黄瓜片翻炒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐和鸡精，放鸡蛋翻炒均匀4️⃣淋半碗水淀粉煮至浓稠收汁，撒少许黑胡椒葱花即可出锅啦藜麦米饭提前煮好，放上黄瓜胡萝卜炒鸡蛋开吃啦！
步骤6/9 点击查看大图
我平时挺注重健康饮食，一日三餐都喜欢用这个贝蒂斯特级初榨橄榄油做各种美食，特级初榨是橄榄油中的天花板，纯物理冷榨未精炼无化学添加，健康安心营养也充分保留！而且烟点很高，烹饪过程中油烟也少，能锁住食材的营养和风味，随便炒个菜都嘎嘎香，好吃又营养！！
步骤7/9 点击查看大图
平时做地中海美食，减脂餐用它煎虾炒菜也是美味健康无负担哦，妥妥的爱了～
步骤8/9 点击查看大图
搭配藜麦米饭真的是绝了！！吃一口好满足～
最后一步点击查看大图
喜欢的姐妹们一定要试试哦

小贴士

盐根据个人口味添加哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-19

换个做法

一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的相关分类

快手早餐冰皮月饼月饼蛋黄酥中国菜儿童食谱更多

一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许