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炝拌甘蓝

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固执的山茶油很奇怪

超级好吃的炝拌菜。简单易做，一看就会。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
甘蓝 一颗
、
干辣椒段 15克
、
盐 一小勺半。
、
味精 一小勺。
、
白醋 一勺
、
白糖 三小勺
、
生抽 一勺
、
香油 半勺
、
辣椒油 一勺
、
花椒油 半勺
、
芝麻 少量。
、
蒜末 少量
、
色拉油 25克
烹饪步骤
小贴士

1.注意焯水的时间，别焯太老了。 2.可以按照自己的口味对拌菜调料，进行随时调节。 3.浇热油后马上盖上锅盖，这个步骤是为了保留炝香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-16 · 辽宁省

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