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柠檬香红豆吐司

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好吃的坨坨

一整颗柠檬的皮揉进面团里.自带一股清新的酸甜味.再卷进满满的蜜红豆.经过简单的整形进吐司盒发酵，最后涂上蛋液撒上酥粒进烤箱烤至金黄.香喷喷的出炉咯～柠檬的酸和红豆的甜相得益彰.让这个小吐司吃起来松软清甜，不会甜腻.
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
柠檬 一个
、
高筋面粉 230克
、
脱脂奶粉 10克
、
牛奶 150克
、
蛋液 30克
、
糖 25克
、
盐 2克
、
酵母 4.5克
、
黄油 18克
、
红豆 100克
、
黄油 (酥粒) 10克
、
杏仁粉 10克
、
中筋面粉 10克
、
白砂糖 10克
、
蛋液 （刷表皮） 少量
烹饪步骤
小贴士

冬天做的时候，牛奶可以加热至温热.夏天做的时候.就需要控制面温了~要因时制宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-15

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