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巧克力纸杯蛋糕的做法

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巧克力纸杯蛋糕

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最近上海的天气真是～周末的午后，外面又是电闪雷鸣～风雨交加。那今天用上一点时间，给家人做一个下午茶吧～

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30~60分钟

鸡蛋 2个

、

玉米油 120克

、

细砂糖 100克

、

低筋面粉 240克

、

可可粉 30克

、

巧克力 80克

、

牛奶 160克

、

泡打粉 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
找个大碗，打入2个鸡蛋，120g玉米油，160g牛奶和100g的细砂糖搅拌到完全融合，加入30g可可粉继续搅拌
步骤2/7 点击查看大图
再加入240g低筋面粉和10g泡打粉过筛一下，继续搅拌到完全融合
步骤3/7 点击查看大图
一个方向搅拌，一定要完全融合
步骤4/7 点击查看大图
因为没有裱花袋，就直接拿了大汤勺慢慢装入纸杯的，装入一半加入一块巧克力，再继续装上一层面糊，记住八分满就够了。
步骤5/7 点击查看大图
全部装好，就得要颠一下纸杯，要面糊都没有空隙。然后烤箱烤箱上下火180度20分钟就行了。没有烤箱的话空气炸锅 160度20分钟也可以的哟
步骤6/7 点击查看大图
稍微凉一下就脱模了，中间的巧克力融化了超级好吃
最后一步点击查看大图
给朋友们都分享了美味的蛋糕，获得一致好评！其实很简单的，大家可以尝试一下让美味传递呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-15 · 上海

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