番茄牛肉烘蛋
浏览 12.6万 · 收藏 3576                     
                将做法保存到手机
        
                意式番茄牛肉烘蛋|牛肉末和番茄炒出浓香酱底,倒入蛋液盖盖烘到蓬松!表面焦香内里duang嫩,芝士融化拉丝~一勺挖出肉、蛋、茄三重暴击,周末brunch直接封神 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    牛肉末
                    适量                
、                                                                
                    小番茄
                    适量                
、                                                                
                    
                        菠菜
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        油
                    
                    适量                
、                                                                
                    蒜末
                    适量                
、                                                                
                    
                        鸡蛋
                    
                    3个                
、                                                                
                    百山祖黑松露酱
                    1勺                
、                                                                
                    黑胡椒海盐
                    适量                
、                                                                
                    
                        糖
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    适量                
、                                                                
                    干酪碎
                    适量                
、                                                                
                    
                        黑胡椒
                    
                    适量                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
热锅下油,炒香蒜末,加入牛肉沫炒至变色,加点黑胡椒海盐调味,盛出备用
 - 
                                                步骤2/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
番茄对半切开后倒入锅中,放入菠菜,加少许盐调味,炒至断生
 - 
                                                步骤3/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
倒入炒好的牛肉末,翻拌均匀,加少许糖调味
 - 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
鸡蛋3个,加入1勺黑松露酱,搅拌均匀
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将蛋液淋到锅中,盖盖焖到蛋液凝固,撒点干酪碎和黑胡椒即可
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-13
换个做法
        
        
        番茄牛肉烘蛋的相关分类
番茄牛肉烘蛋的相关推荐
- 
                  
                   
                                         快手早餐 | 厚蛋烧
4859230人看过 - 
                  
                   
                                         好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19378018人看过 - 
                  
                   
                                         烤肠辣白菜芝士泡面,汤浓面滑巨好吃!
28940人看过 - 
                  
                   
                                         懒人早餐 | 香蕉芝士烤吐司(空气炸锅版)
27800人看过 - 
                  
                   
                                         谁能拒绝这么高颜值的月饼呢?有手就会!
29375人看过 - 
                  
                   
                                         #我的中秋餐桌#经典炒回锅肉
193964人看过 - 
                  
                   
                                         #肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12900807人看过 - 
                  
                   
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10191031人看过 - 
                  
                   
                                         土豆炖排骨
19754人看过 - 
                  
                   
                                         奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6567814人看过 - 
                  
                   
                                         重庆火锅粉
56727人看过 - 
                  
                   
                                         黑松露蟹柳菜心闷饭(低卡)
24031人看过