烧椒皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
螺丝椒洗净放干锅中干煸至表皮焦黄,但不要变黑。这一步也可以直接用煤气烧制处理。烧好的辣椒去籽去皮撕碎备用。大蒜切颗粒,但不要太碎。
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最后一步
找一容器,放入拨好的皮蛋,辣椒,放入除大蒜和香油以外的调料,捣碎,越黏糊越好吃。接着放大蒜和香油,翻拌均匀后即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-12 · 内蒙古自治区
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