是否打开豆果美食App阅读全文

清热消火苦瓜黄豆排骨汤

浏览 1042 · 收藏 36

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

排骨 500 克

、

苦瓜 1 根

、

黄豆半碗

、

料酒适量

、

姜适量

、

樱花吸油烟机 1台

、

樱花燃气灶 1台

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所需用料
步骤2/10 点击查看大图
黄豆提前浸泡2小时
步骤3/10 点击查看大图
苦瓜去瓤切成小段
步骤4/10 点击查看大图
排骨冷水下锅，加入料酒、姜片
步骤5/10 点击查看大图
打开樱花燃气灶，大伙焯水，煮开后撇去浮沫，盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
焯过水的排骨放入砂锅，再倒入泡好的黄豆和苦瓜
步骤7/10 点击查看大图
放几片生姜再加水，盖上锅盖，大火煮开后转小火再煲1小时，出锅前加盐
步骤8/10 点击查看大图
挥手打开樱花燃气灶，油烟净吸无踪迹
步骤9/10 点击查看大图
最后一步点击查看大图
夏天吃点苦身体不受苦，这碗苦瓜黄豆排骨汤，非常适合在闷热的天气里食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-11

换个做法

苦瓜黄豆排骨汤的相关分类

晓廷爱烘焙月饼快手早餐中国菜儿童食谱蛋黄酥更多

苦瓜黄豆排骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许