柠香大米吐司
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这个味道很好,但是大米吐司不好吃,没有面包粉做出来的松软
食材清单
加入采购清单
【液种】
、
高筋粉
95克
、
鸡蛋
1个
、
温水
100毫升
、
新鲜酵母
10克
、
【主面团】
、
大米粉
440g
、
抹茶粉
8克
、
糖
90克
、
炼乳
10克
、
牛奶
135毫升
、
盐
2.5克
、
椰子油
50克
、
【柠檬奶酥】
、
椰蓉
20克
、
奶油奶酪
130克
、
双色柠檬皮碎
适量
、
糖
20克
、
椰子油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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【柠檬奶酥】所有材料混合均匀即可。这个奶酥很香,很好吃!
-
步骤2/5
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液种提前一天做好,再和其他材料混合,揉出薄膜。
-
步骤3/5
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面团一发后,分3份,擀成长条,抹上柠檬奶酥。卷起来
-
步骤4/5
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发酵至两倍大,中间割一下,挤上沙拉酱
-
最后一步
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烤箱180°烤40分钟,后面记得盖锡纸。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-02
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