家庭版红烧牛肉面
很喜欢吃牛肉,然后关注的一个博主出了教程,就模仿着做了做,没想到这么惊艳,太好吃啦
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步骤1/7
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冷水下锅牛肉,放入一圈料酒,水开后撇去浮沫,煮十分钟
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步骤2/7
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捞出牛肉,热水,热水,热水冲洗
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步骤3/7
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准备配料
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步骤4/7
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炒香葱姜蒜,然后放入干料炒香,然后放入豆瓣酱炒香
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步骤5/7
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放入牛肉均匀上色,放生抽,老抽,耗油,翻炒五分钟后倒入热水,热水,热水
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步骤6/7
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倒入高压锅,上汽后转中小火再炖三十分钟或者四十分钟,时间越久越软烂
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最后一步
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最后就是煮上自己喜欢的面条,放入喜欢的配菜,盖浇上自己炖好的牛肉
该用热水的地方一定用热水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-01
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