照烧鸡腿盖饭
当金黄酥脆的外皮遇上鲜嫩多汁的鸡肉,再淋上秘制照烧酱汁,每一口都是对味觉的极致诱惑!而这一切美味的基础,源自那一滴滴纯净透亮的——外婆乡小榨菜籽油外婆乡小榨菜籽油,古法压榨保留了食材最本真的香气与营养。它不仅是烹饪的艺术媒介,更是健康饮食的守护者,让每一粒米、每一片肉都沐浴在自然的馈赠之中。 鸡腿肉经过腌制后,用菜籽油慢慢煎至表皮微焦,内里柔嫩。随后,浇上由生抽,蚝油,蜂蜜等调和而成的特制照烧汁,那浓郁而不腻的味道瞬间渗透进每一丝纤维,与鸡腿的鲜美完美融合,成就了一场舌尖上的舞蹈。 选择这样一份用心制作的照烧鸡腿盖饭,不仅是对自己味蕾的一次犒赏,也是向自然致敬的生活方式表达。 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
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步骤1/8
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准备好所需食材
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步骤2/8
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鸡腿肉加姜,黑胡椒,菜籽油腌制15分钟入味
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步骤3/8
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调料汁,生抽,老抽,蜂蜜,白糖,淀粉加一碗水搅拌均匀
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步骤4/8
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锅中热油加入菜籽油,煎一下
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加水没过鸡腿
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步骤6/8
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加入调好的料汁慢炖10分钟左右,收汁后出锅
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步骤7/8
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顿好的鸡肉放入米饭上,搭配玉米粒
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最后一步
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开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-29 · 山东省
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