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小黄油月饼（2025新）榴莲味—小巧精致、酥软香甜！的做法 点击查看大图

小黄油月饼（2025新）榴莲味—小巧精致、酥软香甜！

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青水zy

把月饼做成了显眼包，进炉之前多好看，出炉之后就多优秀，这就是传说中的小黄油月饼。酥酥的出炉就能吃，不用回油。黄油皮，曲奇饼干口感的，配上柔软香甜的馅儿谁不爱呢！这款月饼皮适合包软馅，榴莲、山楂、豆沙随意搭配，包什么馅都好吃，做法来啦！（50克月饼模具）
食材清单 加入采购清单
月饼皮：
、
绿豆沙 86克
、
黄油 30克
、
糖粉 32克
、
奶粉 6克
、
吉士粉 10克
、
黄金芝士粉 5-10克
、
月饼糖浆 18克
、
炼乳 9克
、
蛋液 28克
、
盐 1克
、
低粉 126克
、
小苏打 1克
、
泡打粉 0.5克
、
榴莲月饼馅 16个
烹饪步骤
小贴士

没有黄金芝士粉可以多加几克吉士粉，但是颜色会淡没有加黄金芝士粉颜色好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-17

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