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巧克力蛋糕

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埘玳

八寸方 图片是2层的 材料是三层的 加高更好看
食材清单 加入采购清单
#蛋糕坯 .
、
低粉1️⃣ 33克
、
杏仁粉1️⃣ 99克
、
鸡蛋全蛋1️⃣ 163克大概三个
、
细砂糖1️⃣ 16克
、
蛋清2️⃣ 65克
、
砂糖2️⃣ 45克
、
黑巧克力3️⃣ 47克
、
黄油3️⃣ 35克
、
#夹心 .先提前做
、
淡奶油 337克
、
70.5%黑巧 137克
、
牛奶巧克力 200克
、
鱼胶粉加水1:5 用5克
、
黄油 72克
、
夹心# -
、
水 30克
、
砂糖 30克
、
柠檬汁 20克
、
装饰# .
、
淡奶油 200克
、
砂糖 12克
、
可可粉 适量
烹饪步骤
小贴士

面糊一定要摊平 和蛋糕卷一样 此分量是8寸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-10

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