麻辣牛板筋
麻辣牛板筋:牛板筋口感弹牙,香辣爽口,回味无穷。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/11
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牛板筋洗干净,放入容器加小苏打淹没牛板筋,盖好盖子放冰箱冷藏一晚上。
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步骤2/11
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第二天清水泡牛板筋,多洗几遍除去小苏打味。牛板筋加入锅中煮沸撇去血沫,然后用温水冲洗一遍沥干水分待用。
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步骤3/11
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用刀刮去牛板筋上的油
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步骤4/11
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调料装入调料盒
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步骤5/11
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牛板筋锅中放入调料盒,加纯净水,淹没牛板筋。
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步骤6/11
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牛板筋放入高压锅按豆/蹄筋键
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步骤7/11
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牛板筋切块
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步骤8/11
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第一种吃法:切好的牛板筋,按1人份装保鲜袋加上晾凉的汤冷冻保存,吃时提前取出解冻,煮沸加水、盐、芫荽和豪吉鸡精,高血糖吃了抗饿。
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步骤9/11
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第二中种吃法:拌麻辣牛板筋,加油和豪吉藤椒油煮沸,转小火加入大葱碎炸黄爆香。
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步骤10/11
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葱花锅中,加入盐、醋、生抽、蒜泥、豪吉鸡精、豪吉麻辣川香汁和豪吉经典川辣酱调个料汁。
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最后一步
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把调好的料汁浇在牛板筋上,撒上芫荽。
高血糖,尝试吃一些不升血糖的食物牛板筋,牛板筋煮软糯的小巧门,把牛板筋洗干净,放容器中加水和小苏打,盖好盖子放冰箱冷藏,泡-晚上,第二天洗去小苏打,放高压锅按豆/蹄筋键,煮的软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-04 · 北京市
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