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胡萝卜炒牛肉

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小朋友爱吃的牛肉，加上胡萝卜辣椒炒，美味又营养丰富，既补充了铁，也补充了胡萝卜素和维生素，你也来试试吧
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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 400克
、
胡萝卜 1个
、
尖椒 4个
、
蒜瓣 8个
、
红薯淀粉 1勺
、
茶油 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉切好漂水可以很好的去腥； 2. 用淀粉生抽腌制的牛肉炒出来会比较嫩； 3. 牛肉不宜炒的过久； 4. 喜欢吃辣的可以换成辣的辣椒； 5. 没有茶油的，用其他油炒也是可以的，茶油炒出来更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-28

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