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意大利红烩海鲜

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在家复刻意大利红烩海鲜很简单！配菜切成小丁，章鱼焯水备用，热油把大虾煎至金黄，接着放配料炒香，加番茄酱和一大勺黑松露酱，淋圈白葡萄酒，再放入海鲜，撒黑胡椒、海盐，盖盖焖10分钟就行，浓郁酒香混着海鲜鲜，一口鲜掉眉毛！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾 10只

、

章鱼 1条

、

蛤蜊适量

、

洋葱少许

、

蕃茄酱适量

、

黑松露酱 1勺

、

白葡萄酒适量

、

黑胡椒海盐少许

、

胡萝卜少许

、

西芹少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配菜切成小丁，章鱼焯水备用。
步骤2/5 点击查看大图
热油把大虾煎至金黄。
步骤3/5 点击查看大图
接着放入配料炒香，放入番茄酱。
步骤4/5 点击查看大图
一大勺黑松露酱，淋一圈白葡萄酒。
最后一步点击查看大图
放入海鲜，撒入黑胡椒海盐，盖盖焖煮10分钟就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-24 · 浙江省

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