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辣椒炒牛肉的做法

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辣椒炒牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 200g

、

腌料：

、

淀粉一勺

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

配菜：

、

青甜椒 5个

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买了嫩牛肉，切成丝滤干水后加入淀粉、料酒、生抽腌制十分钟，甜椒也切成丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
热锅倒油，先将腌制过的牛肉翻炒变色后盛出。
步骤3/5 点击查看大图
锅中留底油，倒入青椒丝翻炒，看个人口味决定翻炒时长。
步骤4/5 点击查看大图
最后，放入先前的牛肉一起炒熟，加少许盐、白糖调味。
最后一步点击查看大图
简单易学的快手菜就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-23 · 江苏省

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